КАЛЕНДАРЬ СОБЫТИЙ

29 июля - ежегодно отмечается День лазаньи.

Это типичное блюдо итальянской кухни - одна из многочисленных разновидностей пасты. Лазанья - макаронное изделие в форме квадрата или прямоугольника, а также лазанья аль форно - блюдо итальянской кухни, традиционно приготовляемое из тонких листов теста вперемешку со слоями начинки на основе рагу с мясным фаршем, залитого соусом бешамель и посыпанного сыром пармезан.

Как и многие кушанья с долгой историей, лазанья с течением времени обросла большим количеством интересных фактов:

- Лазанья впервые появилась в Неаполе, Италия, В Средние века и добралась до Америки в девятнадцатом веке.
- Изначально слово Lasagne относилось не к самому блюду, а к посуде, в которой оно приготовлено.
- Самый известный обожатель лазаньи – кот Гарфилд.