Мы используем cookies, чтобы вам было удобно. Оставаясь на сайте, вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой в отношении использования cookie-файлов на нашем сайте и даёте согласие на их использование.
«Козулюшки, козуленьки, козулечки! Из теста кренделя и загогулечки! Глазурью разноцветною украшены по-русски, по-архангельски, по-нашему…»
Мастер-класс по сохранению северных традиций – роспись козуль прошел в культурном центре «Северный».
Известно, что архангельские пряники-козули разукрашивали цветной сладкой глазурью. В основном использовали два цвета: белый и розовый. Белый символизировал снег, а розовый – северное сияние. Сам же пряник был коричневым – это цвет дерева и земли. Со временем палитра для росписи козуль расширилась.
Участники мастер –класса узнали, как готовится тесто для козуль, участвовали в процессе приготовления глазури, познакомились с пищевыми красителями и были удивлены, что фломастерами тоже можно расписывать пряники, но специальными – пищевыми.
Дети с воодушевлением приготовленной глазурью расписывали козули в виде оленей, сердечек , елочек.
Мероприятие получилось познавательное, весёлое и вкусное! Результат порадовал всех!
